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木屋の困イヅツキ 身卸出刃(みおろしでば・出刃包丁) 水牛口
全長 約33.2cm
刃渡 約18cm
重さ 約175g
先端部分に欠けがあります。写真でご確認ください。
長期保管品ですので、神経質な方は購入をお控えください。
よろしくお願いいたします。
参考 【昔ながらの手造りのさえを今に伝える木屋の代表的な和包丁シリーズ。安来白紙鋼使用、江戸時代からの商標いづつきの銘を入れています。家庭用から業務用まで最も充実した品揃えのシリーズです。出刃より細身で峰の厚さが薄手。軽量感があり使いやすい。硬い骨の切断にはやや難点がある。二枚おろしや切り出し、きざみに使う。】
カテゴリーキッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具 > 包丁・ナイフ > 出刃包丁ブランドキヤ商品の状態やや傷や汚れあり発送元の地域東京都






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